今天南京宇杰給大家?guī)?lái)的我們商用廚具的大塊頭 — 片冰機(jī)，一般的片冰機(jī)會(huì)配備在火鍋店，日料店，西式餐廳，高檔自助餐廳，酒吧的等高檔或特殊場(chǎng)所。今天我們就來(lái)詳細(xì)的講一下這臺(tái)商用廚具。

  接下來(lái)是片冰機(jī)的機(jī)組問(wèn)題了，和以往的商用廚具不一樣，片冰機(jī)一般會(huì)采用開(kāi)放式的機(jī)組，將散熱板，壓縮機(jī)，冰桶，電腦操控版放置在機(jī)器的上半部分，也有的為了美觀而封起來(lái)的，但是在治理建議大家使用非封閉式的，這樣機(jī)組能夠更好的散熱，從而延長(zhǎng)機(jī)組的壽命，在這里我要向大家推薦南京宇杰全國(guó)代理的 依伯納片冰機(jī)，我們的這款片冰機(jī)，采用的核心機(jī)組是德國(guó)進(jìn)口的機(jī)組，一天的冰量在數(shù)小時(shí)內(nèi)就可以制作完成，帶發(fā)泡的保溫箱讓你的出巡更久，更加的節(jié)能，微電腦操控面板則是使用醫(yī)學(xué)冷鏈的智能溫控技術(shù)，根據(jù)你的當(dāng)前室溫，水質(zhì)等來(lái)自行調(diào)節(jié)，整體的金屬面板采用的是 304無(wú)磁不銹鋼。

好了，以上就是我們的商用廚具制冰機(jī)的小知識(shí)科普，剩下的幾點(diǎn)我們下篇文章再見(jiàn)，之后南京宇杰（m.tyngn.cn）還會(huì)跟大家分享更多的商用廚房的小知識(shí)，還請(qǐng)大家關(guān)注一下，好啦，我是 南京宇杰，一個(gè)專注廚具的公司，歡迎前來(lái)關(guān)注和咨詢我們喲！