商用電磁爐的定位

說(shuō)到商用電磁爐，很多人可能想到的第一個(gè)就是“專(zhuān)業(yè)、好、貴”等這些詞，雖然這些詞不是特別的準(zhǔn)確，但是他概括出了電磁爐的特點(diǎn)。沒(méi)錯(cuò)專(zhuān)業(yè)、好、貴就是他的特點(diǎn)?！皩?zhuān)業(yè)”說(shuō)明什么，專(zhuān)業(yè)都是形容這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)頭者，先驅(qū)者，風(fēng)向標(biāo)，也就是此行業(yè)大趨勢(shì)，既然專(zhuān)業(yè)那說(shuō)明餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭者、先驅(qū)者以及大的趨勢(shì)就是商用電磁爐。

接下來(lái)說(shuō)到“好”，好又好在哪里呢，作為專(zhuān)業(yè)做電磁爐12年的廠(chǎng)家收到各個(gè)商戶(hù)的反饋那就是“方便、快捷、火力猛、故障率低等。咱們?cè)僬f(shuō)說(shuō)”貴“，作為廠(chǎng)家我這個(gè)最有發(fā)言權(quán)，商用電磁爐近幾年才發(fā)展起來(lái)，尤其在15~16年間短暫的經(jīng)歷了一次高峰，很快各大廠(chǎng)家爭(zhēng)相出售，價(jià)格也很快地降了下來(lái)，但即便如此，價(jià)格還是高于原來(lái)普通的燃?xì)鉅t，

為什么？因?yàn)殡姶艩t的成本高于燃?xì)鉅t，所以說(shuō)他貴又貴的道理。

商用電磁爐的市場(chǎng)需求

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2019目前全國(guó)最火爆的行業(yè)便是餐飲行業(yè)，受互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的影響，各地的特色餐飲，美食全都相繼曝光，直接帶動(dòng)全國(guó)各地區(qū)的餐飲行業(yè)發(fā)展，為尋美食的人絡(luò)繹不絕，更有甚者不惜奔波上千公里只為一口美食，這邊吸引了大量全國(guó)各地的人們加盟，練多店也是遍地開(kāi)花，整個(gè)餐飲行業(yè)呈現(xiàn)直線(xiàn)上升的趨勢(shì)。

從《2019電磁爐爐市場(chǎng)行業(yè)報(bào)告分析》得出全國(guó)目前全國(guó)專(zhuān)科以上普通院校共約2780所，民辦高校235所，其中每個(gè)白人以上的食堂所必配備至少3件以上的商用電磁爐設(shè)備，這還不算企事業(yè)業(yè)機(jī)關(guān)單、以及各大餐飲店，如果統(tǒng)統(tǒng)算上，電磁爐每年的市場(chǎng)額分保守估計(jì)得有6億左右，可見(jiàn)市場(chǎng)之巨大。

                                         商用電磁爐響應(yīng)國(guó)家政策

近年來(lái)我國(guó)越來(lái)注重于安全以及環(huán)保問(wèn)題，一方面推行新能源政策另一方面，另一方面鼓勵(lì)大家“節(jié)能減排，綠色廚房”，而電磁爐用電既是清潔無(wú)污染又是可再生能源，一方面大大降低了對(duì)環(huán)境的污染，又降低了成本。

綜上所述，未來(lái)5年，商用電磁爐的市場(chǎng)巨大，商用電磁爐的必定會(huì)普及餐飲行業(yè)。南京宇杰廚具有限公司，12年廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，期待與您的合作。